Number cake

Description

C’est un gâteau tarte en forme de chiffre ou de lettre, il peut aussi avoir d’autres formes (cœur, alliance, …)
Il est composé de 2 étages de biscuits (sablés, génoise,…) ou plus. il peut être en 1 ou 2 chiffres
d’une garniture à la crème (diplomate, mascarpone chantilly, ganache montée,…)
et décoré avec tout ce qui est bon et gourmand (bonbons, macarons, meringue, fruits, chocolats,…)

• prix affiché à partir d’une seule lettre ou d’un seul nombre, minimum 10 parts, gabarit sur une feuille A4.
• le modèle sera choisi a l’avance selon vos besoins et vos envies
• le parfums sera le même pour tout le monde et il vous sera communiquer.
• la décoration est a personnalisée avec des décors mit à votre disposition (macarons, bonbons, fleurs, sablés, meringues, chocolat…)

Consignes :

• Tout le nécessaire pour la réalisation de cet atelier sera mis à votre disposition.
• Par mesure d’hygiène il vous sera demander de sur chausser des couvres chaussures jetables.
• Le repas sera à votre charge. (45 mn)
• Le nettoyage du labo ferait partie intégrante de l’atelier.

Conclusion :

Vous repartirez avec votre réalisation, fiches recettes et pleins de connaissances.

Un certificat vous sera remis à la fin de cet atelier.

Août/ Septembre

13h 30 – 16h30